鲜虾韭菜鸡蛋盒子

2023-06-08 02:56:01

总是做韭菜盒子,最近喜欢把里面放一点鲜虾。

一、材料准备

主料:皮:中筋面粉适量、凉水适量

辅料:馅:、韭菜1把、鸡蛋1个、鲜虾随意、老抽一丁点、生抽1勺、葱末少许、盐适量、十三香适量、食用油适量

二、制作步骤

步骤1、活好的面团放一边醒着。

鲜虾韭菜鸡蛋盒子

步骤2、我能说我着急做饭,调好的馅儿忘了拍照了吗?

鲜虾韭菜鸡蛋盒子

步骤3、完了,已经把馅都包进来了。平底不粘锅油热也码进锅了。

鲜虾韭菜鸡蛋盒子

步骤4、煎至金黄,翻面再煎一下。一定要盖上盖子。

鲜虾韭菜鸡蛋盒子

步骤5、出锅了,为啥我总能煎胡巴了,总露馅。。☹️☹️

鲜虾韭菜鸡蛋盒子

步骤6、qi~吧~

鲜虾韭菜鸡蛋盒子

三、烹饪技巧

每次煎完一锅,那锅底胡巴的就不能接着用了。百思不得其解。。继续探索吧。。。