一、材料准备
主料:饺子皮半斤、紫薯2个
辅料:糖10克、炼奶15克、奶粉10克、玉米油适量
二、制作步骤
步骤1、准备好材料(紫薯蒸熟去皮待用)
步骤2、紫薯中加入白砂糖、炼奶用叉子压碎拌匀至糖融化
步骤3、加入奶粉搅拌均匀
步骤4、拌好的紫薯泥待用
步骤5、取一张饺子皮放入一勺紫薯泥
步骤6、像包包子一样捏好封口,压扁成圆饼状
步骤7、一个个依次做好待用
步骤8、锅中加入少许玉米油,中小火放入紫薯饼
步骤9、煎至两面金黄(每面大概各煎2分钟左右)
步骤10、看到饼鼓起即可出锅放凉食用
步骤11、成品照
步骤12、成品照2
三、烹饪技巧
包入馅料可以按自己的口味进行调味哦