一、材料准备
主料：鸡胸一块、南瓜300克
辅料：新鲜香菇8-10个、洋葱半个、大米三小杯、盐适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉切碎，加入半勺盐、一勺胡椒粉、适量料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟
步骤2、切好洋葱，南瓜，香菇。洋葱放入锅中炒至透明，加入鸡胸肉、香菇和南瓜，炒至香菇变色。
步骤3、米中加入0.5cm水，放两勺生抽和半勺盐，搅拌均匀。铺上刚刚炒过的食材
步骤4、打开煮饭模式，焖40分钟后出锅。
三、烹饪技巧
米饭不要放太多水，因为蔬菜本身会出水。