新年送你小红花米馒头

米馒头，送你一朵小红花 软糯香甜，带有微酸。

材料准备：

主料：山药泥50克、粳米粉200克

辅料：酵母粉3克、牛奶50g、白糖20g、面粉50g、烫水50g

制作步骤：

步骤1、山药蒸熟压泥加牛奶，搅匀

步骤2、备好米粉，加入烫水

步骤3、搅匀

步骤4、全部食材揉好

步骤5、静置1小时发酵

步骤6、搓好团子

步骤7、静置15分钟,冷水上锅开水蒸13分钟

步骤8、用一朵小花模型。红曲粉加开水搅成泥，用模粘上，盖红花

步骤9、送你一朵小红花

步骤10、软软糯糯的，很好吃。