熊孩子喜欢 | 虾仁蛋卷

Na姐捏蒸饺剩了些馅儿，为什么剩了馅儿呢？因为颗粒面不够啦…

一、材料准备

主料：鲜虾50克、五花肉50克

辅料：韭菜10克、木耳10克、料酒适量、鸡蛋2-3个、盐适量、姜末适量、黑胡椒适量、生抽1勺、耗油1勺

二、制作步骤

步骤1、食材洗净备用

步骤2、切碎后加姜末料酒生抽蚝油黑胡椒鸡蛋搅拌均匀（盐可放可不放，虾仁不要切的太碎）

步骤3、摊一张鸡蛋饼

步骤4、馅儿均匀的铺在蛋饼上，上锅蒸15分钟

步骤5、切片摆盘

三、烹饪技巧

盐可放可不放，虾仁不要切的太碎