腌萝卜

一、材料准备

主料：绿皮萝卜两个、生抽4勺

辅料：生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、小米辣一把

二、制作步骤

步骤1、看着个个都大的绿皮萝卜，就买了些，老板说炖汤、凉拌、红烧都好吃

步骤2、对半开，用筷子拦着，花式切(可翻看上上篇菜谱有图)

步骤3、小米辣都洗干净，切三四个

步骤4、姜蒜辣椒都放进去

步骤5、加白醋，生抽，蚝油，麻油，拌匀

步骤6、稍微泡一会

步骤7、装入干净的干的玻璃瓶

步骤8、装好，手机先“吃”

步骤9、Ok啦，送人或自己吃都很适合。