颜值非常高的岩烧乳酪,奶香四溢,挡不住的诱惑!
一、材料准备
主料:厚吐司片4片、芝士片2片
辅料:黄油40克、牛奶40毫升、马苏里拉奶酪36克
二、制作步骤
步骤1、黄油、奶酪、牛奶一起倒入锅中;
步骤2、一边小火加热,一边用刮刀棒搅拌至锅中黄油和奶酪片完全融化;
步骤3、选择“烤箱”模式,上下火210度预热;
步骤4、融化的乳酪酱均匀地涂在吐司面上,每个边边角角都要仔细涂到;
步骤5、放进烤箱中层,上下火210度,时间10分钟;
步骤6、直到表面均匀上色,即可出炉~
三、烹饪技巧
因为加入了马苏里拉碎,所以乳酪酱融化后会有些小颗粒,不影响成品口感~