材料准备：
主料：八重樱花适量、食盐适量
辅料：米醋适量
制作步骤：
步骤1、春天的时候采八重樱花适量，清水洗干净。不要开太大的，开太大一碰就散了
步骤2、洗好后放阴凉通风处晾干
步骤3、晾干的樱花一层盐一层花放好，放上一层保鲜膜，保鲜膜上放个装了水的碗，压三天
步骤4、压了三天的樱花已经缩水小了不少了，拿出来倒掉盐水，继续阴凉通风处晾干
步骤5、晾干后，装入碗内，倒入白醋，继续腌制3-5天，再次取出腌好的樱花晾干腌花的白醋，可以收起来当樱花醋烧菜
步骤6、又一次一层花一层盐装入容器，密封好放冰箱可以用很久
