材料准备：
主料：糯米粉500克、红片糖4-5片
辅料：椰浆400ml、油50克
制作步骤：
步骤1、全家福。
步骤2、红糖上锅蒸。
步骤3、蒸至溶成糖浆。
步骤4、500克糯米粉（过筛）
步骤5、加入蒸热的红糖浆拌均匀无颗粒状态，然后加椰浆（这一步要有耐性）。
步骤6、搅拌好加入50克油，再次进行搅拌令油与粉浆融为一体。
步骤7、搅拌好的年糕胚，锅内加足水份，热水开蒸两个小时（期间不要开盖，一个小时锅边再加入热水，防止烧干水），这是关键哦，蒸不熟再回炉蒸还是不熟的。
步骤8、蒸好摊凉，刀抹油切块（年糕是比较沾，用油刀切比较齐口），可蒸可煎着吃。椰香味浓。
步骤9、切开的效果，软软糯糯，椰香味足……。
