盐烤大虾

2023-10-18 11:53:49

媳妇儿超级喜欢大海,多半的原因是因为喜欢吃海鲜。大虾作为最普通的海鲜,要做出不一样的味道,所以盐焗大虾是不错的选择哦。

材料准备:

主料:黑虎虾10只、料酒2勺

辅料:生抽1勺、黑胡椒碎适量、湖盐适量、柠檬半个、蚝油1勺

制作步骤:

步骤1、我们这里盛产盐,但是没有海盐

盐烤大虾

步骤2、花椒,八角,桂皮,干辣椒炒盐用

盐烤大虾

步骤3、虾是冰鲜,不如鲜的好

盐烤大虾

步骤4、这个大小可以的

盐烤大虾

步骤5、盐炒到稍微变色

盐烤大虾

步骤6、炒好的盐一部分铺在锡纸上,放上大虾

盐烤大虾

步骤7、剩下的盐盖在虾上

盐烤大虾

步骤8、上下火180度烤15分钟(烤箱预热5分钟)

盐烤大虾

步骤9、出锅

盐烤大虾

步骤10、外壳会咸,口感和味道绝对独特

盐烤大虾