香辣鸭爪

爸爸风味，手把手教做，嘻嘻，还是喜欢爸爸做的香辣鸭爪～

材料准备：

主料：鸭爪适量、啤酒500ml

辅料：八角适量、香叶适量、桂皮适量、花椒适量、姜片适量、茴香适量、熟黑芝麻适量、熟白芝麻适量、孜然粉适量

制作步骤：

步骤1、香辣鸭爪

烹饪技巧：

1、若没有熟芝麻，可以将锅烧热倒入生芝麻些许干炒一小会儿，炒熟即可。

2、如果喜辣，加孜然粉翻炒时可适当加入辣椒面。