巨好吃的橄榄菜炒饭,零差评!

2023-06-19 01:08:01

一、材料准备

主料:白米饭3碗、橄榄菜40g

辅料:胡萝卜1/3根、洋葱1/4个、香菇2-3朵、火腿2片、葱1根、蚝油13g、鸡精4g、盐3克

二、制作步骤

步骤1、准备自己3碗米饭,香菇切片,胡萝卜、火腿切丁,洋葱切小块,葱切圈。

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步骤2、调酱汁:蚝油13g➕4克鸡精➕3克盐,搅匀备用。我这边还加了一点点的鸡汁,没有也可以不要哦!

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步骤3、热锅倒油,放入葱白爆香后放入洋葱炒至变色变软

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步骤4、加入火腿丁翻炒均匀,将米饭、酱汁倒入,翻炒均匀。

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步骤5、加入橄榄菜,炒匀,试试味道,撒上葱花,就可以啦!

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步骤6、铛铛铛!

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步骤7、真的超好吃!

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三、烹饪技巧

1、配菜可以根据自己的喜好改变哦!玉米、青豆啥的都可以!

2、炒饭一定要炒匀,不要有大块白白的米饭,尽量炒到颜色均匀,不然会影响口感哦!