一、材料准备
主料:白米饭3碗、橄榄菜40g
辅料:胡萝卜1/3根、洋葱1/4个、香菇2-3朵、火腿2片、葱1根、蚝油13g、鸡精4g、盐3克
二、制作步骤
步骤1、准备自己3碗米饭,香菇切片,胡萝卜、火腿切丁,洋葱切小块,葱切圈。
步骤2、调酱汁:蚝油13g➕4克鸡精➕3克盐,搅匀备用。我这边还加了一点点的鸡汁,没有也可以不要哦!
步骤3、热锅倒油,放入葱白爆香后放入洋葱炒至变色变软
步骤4、加入火腿丁翻炒均匀,将米饭、酱汁倒入,翻炒均匀。
步骤5、加入橄榄菜,炒匀,试试味道,撒上葱花,就可以啦!
步骤6、铛铛铛!
步骤7、真的超好吃!