油面筋炒素用胡萝卜，香菇．大白菜．每个素菜有不同的营养价值，加入太太鲜鸡汁和太太芝麻油，为整个菜提鲜和增加香味最后洒上大蒜叶，好吃美味
材料准备：
主料：大白菜二片、香菇4朵
辅料：油面筋100克、胡萝卜适量、糖少许、太太鲜鸡汁适量、蚝油1匙、食用油适量、太太芝麻油适量、淀粉少许
制作步骤：
步骤1、所需食材
步骤2、把所有切块
步骤3、锅里放油把香菇胡萝卜先炒
步骤4、然后把油面筋和白菜加入一起炒
步骤5、加蚝油
步骤6、加鲜鸡汁
步骤7、加水淀粉勾芡
步骤8、最后加入太太乐麻油
步骤9、炒好了开吃
烹饪技巧：
香菇洗的时候用盐水浸泡十五分钟，这样洗的干净