玉米也是喜欢吃的一个食品，做法与吃法也非常多。
材料准备：
主料：玉米一根、白砂糖适量
辅料：淀粉适量
制作步骤：
步骤1、准备一根甜玉米洗干净，剥下玉米粒。放入小锅中煮熟。
步骤2、煮熟后用漏勺捞出，滤去大部分的水（水不用滤的很干，有一丢丢没有关系），装入盘中，倒入适量淀粉，让淀粉尽量均匀的裹在玉米粒上。
步骤3、平底锅里放少许油，将玉米粒倒入摊平，煎2分钟定型。再倒入适量色拉油，没过玉米粒。
步骤4、煎至玉米微黄起锅，撒上一层白糖和芝麻。
步骤5、开吃
烹饪技巧：
淀粉与水慢慢调匀，尽量让淀粉均匀包裹玉米粒。