我们家里的每周上桌菜，全家都喜欢。里脊肉经过简单的处理，超级入味下饭。
材料准备：
主料：猪里脊450克、猪排粉1包
辅料：食用油3勺
制作步骤：
步骤1、里脊肉一条，用刀背反复敲打，使里脊肉变宽变大。这样里脊肉煎制好特别的嫩。
步骤2、把里脊肉切开，大小随意尽量均等。
步骤3、炸猪排粉一包，倒在盘子里。
步骤4、拿出一块里脊肉裹粉。
步骤5、两面全部均匀的粘上，尽量多裹点，特别好吃。
步骤6、裹好的猪里脊放置两个小时入味，尽量不要少于一个小时。中午吃可以早晨腌制好放冰箱。
步骤7、锅里放油，放入猪里脊。
步骤8、中小火煎到两面金黄即可。可以用筷子扒开一块看看是否熟透。
步骤9、其他任何调料都不用再放，可以开吃啦！
烹饪技巧：
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