十分钟搞定琥珀核桃

多吃核桃补补脑

材料准备：

主料：糖50克、核桃200克

辅料：水25克、蜂蜜2勺

制作步骤：

步骤1、烤箱预热，180度上下火中层烘烤10分钟。

步骤2、冰糖加水，小火化开。

步骤3、泡泡变大

步骤4、糖水变黄色，起小泡泡，加入蜂蜜。关火倒入核桃搅拌，取出一个个放凉装盘！

烹饪技巧：

熬糖时注意火候，久了糖会变苦。