材料准备：
主料：鱿鱼两只、蒜薹一把
辅料：干辣椒看个人口味、洋葱半个、葱姜必备、油盐干饭人必备、味极鲜酱油一勺
制作步骤：
步骤1、今天买的是笔管鱿鱼，我为了省事直接去了头部，脊背内侧有一条透明的如同塑料一样的东西，抽出来，去内脏，清洗干净。
步骤2、清洗干净身体，切成小块
步骤3、洋葱半个
步骤4、蒜薹切好备用
步骤5、葱姜辣椒来一份
步骤6、今天用我的老铁锅，哈哈。①起锅热油，爆香葱姜辣椒。②倒入鱿鱼，爆炒一下，淋入些许味极鲜酱油。③倒入蒜薹、洋葱翻炒，放入少许食盐，大火翻炒。
步骤7、上菜了，翠花，今天又是实实在在的干饭人哈哈
