闺蜜家宝贝非常喜欢吃肉,为了让他又能增加营养又能吃到肉 我就想到了这个大人小孩都爱吃的美食 减肥的人可以放牛肉
材料准备:
主料:猪肉馅150克(多一点少一点没关系)、虾(家里有虾滑的也可以)750克(一袋)
辅料:面粉(我抓了两把)大概50克、鸡蛋1个、姜4-5片、葱半根、玉米粒300克、面粉(我抓了两把)约50克、西红柿1个、十三香胡椒粉各一勺、生抽1-2勺、鸡精半勺、食用油2-3勺
制作步骤:
步骤1、虾去壳(家里有一袋虾滑我直接用的虾滑)肉西红柿去皮葱姜剁碎。
步骤2、先放入肉和虾葱蒜一个方向搅拌放十三香胡椒粉盐生抽鸡精一部分油搅拌搅匀放一点水1/4铁罐可乐那么多继续搅拌然后放入西红柿玉米粒在放一部分油搅拌均匀如果觉得干可以再放一些水,放一颗鸡蛋继续搅拌,最后放入面粉继续搅拌
步骤3、基本这样就可以了
步骤4、放入这种蛋挞的模具里。放之前里面刷一层油。如果没有空气炸锅直接锅里煎就可以了。装满后在表面在刷一层油
步骤5、空气炸锅180度10分钟就好啦
步骤6、喜欢吃焦一点的就200度
步骤7、看看脱膜的效果
步骤8、就这么简单你学会了吗
烹饪技巧:
放西红柿可以增加维生素C 玉米也含有丰富的维生素 。可以用玉米粒罐头 也可以自己剥玉米粒。虾可以鲜虾 虾仁 也可以用虾滑,可以用蒸汽炸锅,可以平底锅煎 如果蒸也是可以的 。