摊鸡蛋饼！

儿子小的时候为他学的，直到现在他还爱吃！

材料准备：

主料：中筋面粉250g、鸡蛋4个

辅料：油适量、盐适量、水适量、葱适量根、胡萝卜适量根

制作步骤：

步骤1、用凉水和一个稀的面糊放少许盐

步骤2、打两个鸡蛋，少放一点儿水，放点儿葱，胡萝卜

步骤3、倒入锅里，先摊面糊再放上点儿鸡蛋液

步骤4、翻个面儿

步骤5、软嫩的鸡蛋饼就摊好了

步骤6、出锅放盘里卷上自己爱吃的菜

烹饪技巧：

简单易学！