材料准备：
主料：肉沫适量、青椒适量
辅料：酱适量、淀粉适量、油适量
制作步骤：
步骤1、锅里放入比炒菜多一点的油
步骤2、十三香。开始冒泡泡
步骤3、下入肉沫。
步骤4、煸炒至变色
步骤5、放入青椒末。继续翻炒
步骤6、待青椒开始出水变软。放入大酱。量是可以均匀的把青椒肉拌匀就可以。不用末过它要不然会咸
步骤7、倒点清水。涮涮勺子。量微微末过青椒就行。
步骤8、都搅拌均匀煮开。放入适量水淀粉~~
步骤9、再煮开~~就可以出锅啦~
步骤10、真的是超级好吃~~停不下来。
步骤11、今天拌了面~~
烹饪技巧：
水不用加太多。要不然没有那么香。
大酱的配料里如果没有糖可以加一点提味