芋泥酸奶蛋糕

材料准备：

主料：面糊如图、芋泥适量

辅料：酸奶250克、水果适量

制作步骤：

步骤1、1.准备50g玉米面、80g中筋面粉加2g酵母120ml温牛奶打2个鸡蛋搅拌均匀放在温暖地方发酵20分钟

步骤2、2.芋头切块上锅蒸熟加蜂蜜搅拌均匀

步骤3、3.平底锅刷油倒入玉米面糊待冒气泡开始翻面，煎至两面金黄，全程用小火

步骤4、4.煎的有点大，煎了4个

步骤5、5.一层玉米饼胚一层酸奶，中间一层抹芋泥，最上面还是酸奶，加一些水果装饰，味道好极了