自家会做饭就是好,捞出来炒面几分钟就做好了,成本2元钱。味道要比外卖的好吃又干净。关键是自家做的热乎又好吃,真材实料哇!甩外卖好几几条街还得转几个弯呐!
一、材料准备
主料:金龙鱼鲜蛋面50克、植物油1勺
辅料:蒸鱼豉油1勺、蔬菜适量
二、制作步骤
步骤1、备好挂面,1人是50克足够了,如果男生吃得多就煮多点哈。
步骤2、开水下面煮5分钟左右捞出来,如果不吃炒面就煮8分钟左右。
步骤3、煮好的面捞出来过下冷水,这样炒面的时候不会粘在一起了。
步骤4、捞出面条控出的泡面的冷水,热油葱花爆锅,放适量的蔬菜,翻炒一下再下锅面条,加盐和1勺蒸鱼豉油,味道很棒。
步骤5、合的面条沾满汤汁了,可以出锅了。
步骤6、分享元气满满的早餐
三、烹饪技巧
炒面好的面条不粘不沾,才是好炒面。