粤式腊肉

这么好的天气不晒腊肉对不起天啊，哈哈哈众口难调，合适自己就好

一、材料准备

主料：白糖150克、生抽150克

辅料：老抽适量、二曲酒150克、猪肉10斤、温水一盘

二、制作步骤

步骤1、切好肉，刀功不好找猪肉佬帮忙，温水洗干净祛表面油，还能预防虫蝇

步骤2、猪肉洗干净，沥干水分，加入上面材料拌均

步骤3、腌两个小时

步骤4、天气好

步骤5、太阳晒得出油