一、材料准备
主料:猪肉一斤、茴香一斤
辅料:面粉一斤半大约、清水(和面用)适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、蚝油适量、香油适量、盐适量、清水(制葱姜水)适量
二、制作步骤
步骤1、茴香切碎
步骤2、好太太鸡精,盐,耗油,生抽,老抽,味极鲜,十三香,葱姜花椒熬的料油搅拌均匀
步骤3、茴香,肉馅一起搅拌
步骤4、面切成这种小剂子
步骤5、有没有饺子店的水准呢
步骤6、出锅啦
主料:猪肉一斤、茴香一斤
辅料:面粉一斤半大约、清水(和面用)适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、蚝油适量、香油适量、盐适量、清水(制葱姜水)适量
步骤1、茴香切碎
步骤2、好太太鸡精,盐,耗油,生抽,老抽,味极鲜,十三香,葱姜花椒熬的料油搅拌均匀
步骤3、茴香,肉馅一起搅拌
步骤4、面切成这种小剂子
步骤5、有没有饺子店的水准呢
步骤6、出锅啦