早餐快手醪糟南瓜粥

2023-06-06 20:10:01

早上的时间最宝贵。想要家人吃好吃饱,快手的早餐最受欢迎。醪糟和糯米小圆子一起,还有这个季节最喜欢的南瓜,煮出好喝又营养的醪糟南瓜粥。

一、材料准备

主料:糯米粉100克、南瓜适量50克

辅料:醪糟4大勺、清水适量、枸杞适量

二、制作步骤

步骤1、糯米粉加水和成面团,静置十分钟。

早餐快手醪糟南瓜粥

步骤2、南瓜切开,用勺子挖去籽。

早餐快手醪糟南瓜粥

步骤3、南瓜去皮切丁

早餐快手醪糟南瓜粥

步骤4、糯米面团分成小块,搓圆。

早餐快手醪糟南瓜粥

步骤5、锅里放水煮沸,放入小圆子煮至漂浮起来,放入切好的南瓜丁继续煮两分钟,加入醪糟和枸杞煮沸即可。盛岀。

早餐快手醪糟南瓜粥

三、烹饪技巧

1糯米粉加水要慢慢加。硬面团做出的圆子口感更好。

2小圆子可以事先做好,冷冻起来,随时取用。

3南瓜要买比较干面的品种,更好吃。