炸豆腐丸子

材料准备：

主料：胡萝卜1根、老豆腐1块

辅料：公鸡蛋1个、淀粉适量、十三香1勺、盐1勺、白胡椒粉适量、鸡精1勺、大葱半根、大蒜4瓣、芹菜半根、香油1勺、生抽1勺

制作步骤：

步骤1、豆腐一块

步骤2、准备食材

步骤3、剁肉，我把葱和蒜都剁一块了

步骤4、胡萝卜芹菜切碎，放一个公鸡蛋

步骤5、把豆腐搅碎

步骤6、放生抽香油，十三香盐胡椒粉淀粉鸡精

步骤7、团成丸子

步骤8、起锅烧油，7成油温放丸子炸个5，6，7，8分钟熟不熟我都靠尝

步骤9、这就出锅了