材料准备:
主料:粉丝1捆、花甲肉适量(个人喜好)
辅料:蒜末2大勺、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、蒜蓉辣酱1勺、盐1勺、白糖1勺
制作步骤:
步骤1、粉丝泡发,花甲肉洗净,平铺在盘子里。
步骤2、盐糖生抽蒸鱼豉油蚝油料酒蒜蓉辣酱加入碗中,搅拌均匀。
步骤3、用勺子均匀淋在花甲肉上。
步骤4、上锅蒸12分钟。出锅撒上装饰。
步骤5、烧一点热油,浇在盘中。上桌开吃。
主料:粉丝1捆、花甲肉适量(个人喜好)
辅料:蒜末2大勺、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、蒜蓉辣酱1勺、盐1勺、白糖1勺
步骤1、粉丝泡发,花甲肉洗净,平铺在盘子里。
步骤2、盐糖生抽蒸鱼豉油蚝油料酒蒜蓉辣酱加入碗中,搅拌均匀。
步骤3、用勺子均匀淋在花甲肉上。
步骤4、上锅蒸12分钟。出锅撒上装饰。
步骤5、烧一点热油,浇在盘中。上桌开吃。