照烧鸡腿

一、材料准备

主料：大鸡腿1个、酱油适量

辅料：料酒适量、姜末适量、蜂蜜适量、米酒适量

二、制作步骤

步骤1、准备大鸡腿一个拆骨，

步骤2、用牙签多扎些眼，

步骤3、酱油、料酒、姜末腌制20分钟。

步骤4、照烧汁:蜂蜜、酱油、料酒、米酒(有现成照烧汁此布可省略)，

步骤5、倒入小锅熬制粘稠，

步骤6、将烧汁刷在鸡腿上，

步骤7、烤箱190°，鸡皮朝下烤15分钟，

步骤8、取出翻面刷酱，再烤10分钟即可。

步骤9、很简单吧！

步骤10、米饭杀手哦！

三、烹饪技巧

烤箱温度不同，第一次做注意观察。