冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，冬天吃萝卜，益处多多
材料准备：
主料：青萝卜半个、面粉适量
辅料：玉米淀粉适量、盐1-2克、白胡椒粉1克、蚝油1勺
制作步骤：
步骤1、青萝卜半个，清洗干净，不用去皮哦
步骤2、擦成细丝
步骤3、把萝卜丝放入锅中，焯水变软，捞出来过凉水挤干水分
步骤4、加入少许盐，白胡椒粉，蚝油调味
步骤5、再放适量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀
步骤6、锅中放水，水开后放入丸子（用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子）
步骤7、全部团好以后开始计时蒸8-10分钟
步骤8、丸子看起来郁郁葱葱的，好吃好看，配上自己喜欢的蘸料，营养健康不上火
烹饪技巧：
1.面粉和淀粉量根据情况添加，能把萝卜丝团起来不散就可以
2.挤萝卜丝的时候不要挤太干