芝士焗红薯

2023-06-16 18:01:01

芝士跟红薯,简简单单的两样食材,通过烤箱,碰撞出了不一样的火花,让我们的味蕾得到了不一样的享受!

一、材料准备

主料:红薯2条、马苏里拉芝士碎50克

辅料:炼乳两大勺、蔓越莓20克、黑芝麻5克

二、制作步骤

步骤1、红薯洗干净,去皮切成薄片,放进锅里蒸10分钟左右,蒸熟(筷子能轻松插过去)即可。

芝士焗红薯

步骤2、蒸熟的红薯加入两大勺炼乳,压成泥状,铺在烤盘上,压平。

芝士焗红薯

步骤3、左边三分之一撒上黑芝麻,右边三分之一撒上蔓越莓,最后撒上一层马苏里拉芝士碎。

芝士焗红薯

步骤4、烤箱上下管200度预热5分钟,把准备好的红薯放进去烤10-15分钟,直至表面烤成自己喜欢的颜色即可。

芝士焗红薯

三、烹饪技巧

1.各家烤箱的温度不一样,温度和时间可以根据自家烤箱适当调整。

2.红薯的香甜绵密,芝麻的香气,蔓越莓酸酸甜甜的口感,层层叠叠的在味蕾上化开,真是好吃极了!