虽然视频是野外拍摄，但所有步骤我都改成在家烹饪。芝士、洋葱、蒜蓉、加拿大北极虾、扇贝肉，咸鲜微辣，虾肉鲜甜紧实，扇贝肉Q弹爽滑。
材料准备：
主料：加拿大北极虾8只、扇贝8只
辅料：紫皮洋葱半个、芝士片8片、蒜蓉20g、料酒1勺、生抽10g、食用油10g
制作步骤：
步骤1、加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域。那里人烟稀少，很少有人感染病毒。所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测，船上定期消毒。
步骤2、芝士烤加拿大北极虾扇贝的做法图解1
步骤3、将加拿大北极虾放在冰箱冷藏区，解冻备用。
步骤4、将扇贝刷洗干净，打开贝壳。
步骤5、如图切掉黑色部分，该部分不可食用！
步骤6、剔好的扇贝和解冻好的北极虾，北极虾用1勺料酒腌5分钟。
步骤7、如果是在家做，可以放在烤箱里，先放扇贝。
步骤8、烤到扇贝出水时，取出放上加拿大北极虾，再放入烤箱。
步骤9、紫皮洋葱半个、蒜蓉20克，拌匀放在扇贝上。
步骤10、烤5分钟后取出，均匀淋上1勺食用油和10克生抽。
步骤11、最后放上芝士片，每个扇贝上放一片，烤至芝士融化。
步骤12、待芝士融化到均匀铺满整片扇贝后，就可以取出开吃了！
步骤13、美味吧。
