全网都在做超级火的烤牛奶,听说又嫩滑又有营养,奶香浓郁……说不下去了,口水都掉下来啦,赶紧安排起…
材料准备:
主料:纯牛奶500G、玉米淀粉50克
辅料:细砂糖25克、蛋黄3个、芝士2片、蛋黄1个(刷表面)
制作步骤:
步骤1、奶锅加入3个鸡蛋黄。
步骤2、加砂糖。
步骤3、玉米淀粉。
步骤4、牛奶。
步骤5、芝士片。
步骤6、用蛋抽搅散,在开小火煮,记得边煮边用搅拌,以免糊底,直至浓稠顺滑。
步骤7、倒入模具中,抹平,震出空气,盖上保鲜膜,放凉放冰箱冷藏3小时。
步骤8、海氏烤箱210度提前预热好,取出冷藏好的牛奶面糊,切成8等份。
步骤9、摆上烤盘,刷上鸡蛋液。
步骤10、送入烤箱,调210度烤21分种。
步骤11、时间到,完美出炉。