芝士烤牛奶

2023-10-14 18:47:21

全网都在做超级火的烤牛奶,听说又嫩滑又有营养,奶香浓郁……说不下去了,口水都掉下来啦,赶紧安排起…

材料准备:

主料:纯牛奶500G、玉米淀粉50克

辅料:细砂糖25克、蛋黄3个、芝士2片、蛋黄1个(刷表面)

制作步骤:

步骤1、奶锅加入3个鸡蛋黄。

芝士烤牛奶

步骤2、加砂糖。

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步骤3、玉米淀粉。

芝士烤牛奶

步骤4、牛奶。

芝士烤牛奶

步骤5、芝士片。

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步骤6、用蛋抽搅散,在开小火煮,记得边煮边用搅拌,以免糊底,直至浓稠顺滑。

芝士烤牛奶

步骤7、倒入模具中,抹平,震出空气,盖上保鲜膜,放凉放冰箱冷藏3小时。

芝士烤牛奶

步骤8、海氏烤箱210度提前预热好,取出冷藏好的牛奶面糊,切成8等份。

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步骤9、摆上烤盘,刷上鸡蛋液。

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步骤10、送入烤箱,调210度烤21分种。

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步骤11、时间到,完美出炉。

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