给小朋友做的一道小零食，特别受欢迎！
材料准备：
主料：土豆550g、安佳芝士片4片
辅料：鸡蛋1个、玉米淀粉（裹粉用）3勺、面包糠半碗、盐3g、黑胡椒粉1g、玉米油8g、玉米淀粉（土豆泥用）5g、番茄酱适量、熟黑芝麻少许
制作步骤：
步骤1、土豆去皮洗干净切成片。
步骤2、放在盘子里隔水蒸熟（用时20分钟左右）。
步骤3、芝士片切成小块。
步骤4、提前把鸡蛋打散，准备好玉米淀粉和面包糠。
步骤5、蒸熟的土豆片放入盆里，用勺子压成土豆泥。
步骤6、加入盐、黑胡椒粉、玉米油和玉米淀粉，搅拌均匀。
步骤7、分成20份搓成团备用。
步骤8、取一团土豆泥放在手心里压扁，放入芝士片包起来。
步骤9、团成一个土豆球。
步骤10、全部的土豆球包好。
步骤11、取一个土豆球放入玉米淀粉里面打个滚。
步骤12、拍掉多余的干粉，放入蛋液里面浸泡几秒。
步骤13、取出沾满面包糠。
步骤14、完成的土豆球放入烤盘里。
步骤15、送入预热好的烤箱。
步骤16、上下管180度烤10分钟。
步骤17、出炉以后用挤上番茄酱（番茄酱也可以换成沙拉酱），撒上熟黑芝麻装饰。
步骤18、好吃又好玩，小朋友超级喜欢。
