第一次吃这样的竹升面
一、材料准备
主料:竹升面一包、生菜4片
辅料:生抽1勺、老抽半勺、香油1勺、汤煮面汤、辣椒油1勺、盐适量
二、制作步骤
步骤1、生菜洗干净切片备用
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步骤2、拿锅把竹升面煮7分钟左右,顺便把生菜也煮一下
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步骤3、煮面条时候我们准备一个碗调面条汁面条汁:生抽一勺,老抽半勺,香油一勺,盐适量,辣椒油一勺,再准备一碗面汤
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步骤4、煮好的面条放入调好的面条汁上即可完成
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步骤5、最后把生菜盖上面条上
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三、烹饪技巧
1:不喜欢辣椒油的可以不放
2:不喜欢生菜可以放别的配菜