这是一道超级方便又适合减脂小伙伴伺候的一款荤菜,酥脆的外壳加上柔嫩的内里,妈呀,太好吃了!
一、材料准备
主料:鸡翅根8个、韩式甜辣椒酱20克
辅料:盐2克、蜂蜜10克勺、白芝麻10克、鲜酱油10克、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、橄榄油少许
二、制作步骤
步骤1、把翅根洗干净晾干,用刀划几刀,放入盐,蜂蜜,辣椒酱,鲜酱油,白芝麻,给它来个马杀鸡,充分揉你捏,腌制两小时以上。这时烤箱200℃提前预热。
步骤2、沾上一层面粉,滾上一层鸡蛋液,再粘上一层面包糠,上下涂一层薄薄的橄榄油,备用。
步骤3、把翅根放在铺了锡纸的烤盘上,上下200℃放入预热好的烤箱中22分钟。我家用的是海氏c40烤箱,请根据自家烤箱脾气自行调节温度。
步骤4、当当当,香喷喷的少油健康翅根出炉了。