孜然煎豆腐

一、材料准备

主料：豆腐、葱花

辅料：蒜末、白芝麻、生抽2勺、醋2勺、白糖1勺、盐少许、孜然粉一大勺、辣椒面

二、制作步骤

步骤1、豆腐切片

步骤2、蒜末，白芝麻，辣椒面放入碗中

步骤3、淋入热油

步骤4、加入2勺生抽

步骤5、加2勺醋

步骤6、加一勺白糖

步骤7、加少许盐

步骤8、加孜然粉，喜欢的可以多加点

步骤9、调好的料汁搅拌均匀

步骤10、把豆腐两面煎至金黄

步骤11、煎好后淋上酱汁

步骤12、翻拌均匀就可以出锅了。出锅片撒点葱花，家里没有就没加。