超级爱吃肠粉!可是北方很少有卖的,听说肠粉做起来不是太复杂,果断入手一个肠粉机,自己在家做,真的超好吃超简单!
一、材料准备
主料:肠粉粉100克、水200克
辅料:鸡蛋2只、肉松少量、酱油少许、葱少许
二、制作步骤
步骤1、准备好所有食材。
步骤2、肠粉和水按比例配好,鸡蛋打入碗中搅拌好。
步骤3、肠粉机加水开火加热后,在蒸盘上刷少许油,
步骤4、倒入30ml的粉浆,晃动铺匀,倒入一勺鸡蛋液,撒肉松。
步骤5、盖上盖子放入肠粉机中蒸1分钟起泡泡就是好了。
步骤6、用刮板慢慢推起放入盘子里,淋上酱汁就好啦!
步骤7、超级软糯哦!