现在冬季了嘛,萝卜上市了,很便宜,买了很多,所以就自己做了点泡萝卜,酸辣脆爽
一、材料准备
主料:白萝卜4斤、白醋一瓶
辅料:糖100克、盐10克、小米椒8个、玻璃瓶3个
二、制作步骤
步骤1、不好意思,没有拍全萝卜4斤去皮,用盐腌20分钟会出水,把水倒出来,然后加入适量的糖和小米辣,倒入没过萝卜的白醋,我是一整瓶用完了(醋买的3块钱,萝卜买的3块钱,3个瓶子拼夕夕买的5.6块钱)一定要放冰箱冷藏,不放冰箱不怎么脆的,我做好2小时左右试吃了一下很奶思,真的很容易,味道也不错,喜欢的亲们试试
三、烹饪技巧
特别容易,记得放冰箱冷藏哦