焦糖布丁，无添加的小甜品
一、材料准备
主料：鸡蛋2个、牛奶150g
辅料：白砂糖15g、粗砂糖（做焦糖）适量
二、制作步骤
步骤1、鸡蛋两个打入碗中
步骤2、加入牛奶，白砂糖搅拌到糖融化
步骤3、将液体过筛一次成布丁液
步骤4、将布丁液放入烤碗中，放入预热好的180度烤箱烤25分钟烤至布丁液凝固，用水谷法烤（烤盘底层放一盘水）烤箱温度根据自家的调节。
步骤5、烤好的布丁取出后放凉
步骤6、表面洒上适量粗砂糖，用喷枪喷至糖融化
步骤7、喷好后表面成焦糖
步骤8、成品
三、烹饪技巧
1.牛奶蛋液过筛一次，做出来的布丁更细滑。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~