金汤肥牛是一道入门级别的大菜，想吃在家就能做。金汤肥牛之所以是金汤，就是因为它的颜色金黄漂亮。很多人会选用南瓜代替黄辣椒来做汤底，颜色漂亮且不抢味，让食辣等级低的人也能欣然接受。现在生活变便捷了，做菜也可以省事了。今天就教您一种做金汤肥牛的快手方法，即使是厨房新手也能轻松搞定的。
一、材料准备
主料：肥牛片200克、娃娃菜半棵
辅料：鸭血1块、金针菇100克、金汤肥牛酱1盒
二、制作步骤
步骤1、准备好食材。
步骤2、砂锅底部码放好鸭血，加入适量的清水。
步骤3、再依次铺上金针菇和娃娃菜，烧开。娃娃菜用手撕成小块更易吃也更易熟。
步骤4、倒入一整袋金汤肥牛酱，加入后汤汁会变浓不少。
步骤5、中小火煮至金针菇和娃娃菜变软。
步骤6、加入肥牛片，用筷子搅匀，煮至肥牛片变色，大约两三分钟就可以。
步骤7、成品图
