一、材料准备
主料:通心意面90克、芦笋100克
辅料:口蘑4-5个、黄油20克、大蒜3-4瓣、现磨海盐适量、现磨黑胡椒适量、鲜鸡汁少许、罗勒碎少许
二、制作步骤
步骤1、锅中水烧开,放入意面煮8分钟左右
步骤2、煮意面的同时,把口蘑切一下,洗净切片就好
步骤3、芦笋洗净切一下
步骤4、另起一锅,将芦笋焯水2分钟,焯水的时候加一点盐,防止芦笋变色,焯水后捞出备用
步骤5、清洗一下锅,放入黄油融化
步骤6、大蒜拍扁,放入锅中炒一下
步骤7、倒入口蘑炒软
步骤8、倒入芦笋
步骤9、捞出意面放入锅中略微翻炒
步骤10、加鲜鸡汁
步骤11、现磨黑胡椒现磨海盐少许
步骤12、一点点罗勒碎,不喜欢的可以不放
步骤13、翻炒均匀就可以了
步骤14、好喜欢这个味道啊~