香干枸杞头

一、材料准备

主料：枸杞头200克、豆干2克

辅料：盐1克、“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料适量、“太太乐”酱蘸汁（宴会）6克、“太太乐”芝麻香油适量

二、制作步骤

步骤1、枸杞苗去跟去黄叶洗净

步骤2、锅中水烧开加入适量盐、放入枸杞苗汆烫30秒

步骤3、将氽汤好的枸杞苗放入冷水中冲凉挤干水份

步骤4、将豆干批成薄片

步骤5、将豆干、枸杞切碎放入玻璃碗中

步骤6、加入“太太乐”酱蘸汁（宴会）、“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料、“太太乐”芝麻香油拌匀

步骤7、将拌好的枸杞豆干装入小碗中压实倒扣盘中即可食用