一、材料准备
主料：七次方咖啡机1台、可可粉2茶勺
辅料：糖2茶勺、鲜奶油2勺、全脂牛奶200毫升、巧克力碎适量
二、制作步骤
步骤1、向七次方咖啡机的奶泡壶中倒入2茶勺可可粉和糖
步骤2、继续向奶泡壶中倒入准备好的全脂牛奶（除光明外），触控板选择奶泡模式进行打发
步骤3、将打发好的热巧克力倒入咖啡杯中，顶部加上2勺鲜奶油调味装饰
步骤4、撒上适量的巧克力碎
步骤5、一杯美味的热巧克力就完成啦！也可以根据自己的喜好撒上肉桂粉哦~
三、烹饪技巧
1.加热时的温度会对牛奶和可可的融合度有很大的影响！过高的温度会让热巧口感分化牛奶。所以我选择了七次方咖啡机，能够智能控温。
2.可可粉看自己喜好选择，个人喜欢苦味不那么重的，低脂最好。