一、材料准备
主料:三黄鸡半只、花胶6个
辅料:姜25克、小香葱一根、盐6克、虫草花30克、料酒2勺、枸杞20克、干香菇5朵
二、制作步骤
步骤1、香菇和虫草花先泡会。
步骤2、提前一天泡好的花胶洗干净放入碗中蒸10分钟。
步骤3、三黄鸡切块备用。
步骤4、首先鸡和花胶炖开再放入虫草花和香菇,倒入料酒炖60分钟。
步骤5、炖到有点烂,再加入枸杞继续炖。
步骤6、半个小时后基本就好了。
步骤7、最后放入香菜和盐就可以喝了。
步骤8、秋季特别适合喝的养颜汤。
步骤9、成品!
主料:三黄鸡半只、花胶6个
辅料:姜25克、小香葱一根、盐6克、虫草花30克、料酒2勺、枸杞20克、干香菇5朵
步骤1、香菇和虫草花先泡会。
步骤2、提前一天泡好的花胶洗干净放入碗中蒸10分钟。
步骤3、三黄鸡切块备用。
步骤4、首先鸡和花胶炖开再放入虫草花和香菇,倒入料酒炖60分钟。
步骤5、炖到有点烂,再加入枸杞继续炖。
步骤6、半个小时后基本就好了。
步骤7、最后放入香菜和盐就可以喝了。
步骤8、秋季特别适合喝的养颜汤。
步骤9、成品!