最近、家里的李老师老是腰酸背痛、就打算做个面、给李老师补补身体……体は一番の大事だ‼️
一、材料准备
主料:虾200克、小黄鱼150克
辅料:花甲100克、鹌鹑蛋若干个、面条300克、青菜100克、金针菇60克、姜、蒜、小葱
二、制作步骤
步骤1、小黄鱼洗净、因为我喜欢吃鱼籽、剖鱼的时候发现有、就留下来了!
步骤2、虾和花甲洗净去头、头一会熬汤、花甲提前吐沙、
步骤3、鹌鹑蛋煮熟、剥壳、
步骤4、小黄鱼煎好、
步骤5、接下去用剩下的油炸一下蛋蛋、
步骤6、煎虾头、
步骤7、放入虾啊、小黄鱼、等虾变色、放入鹌鹑蛋、倒入开水、
步骤8、倒入水开后、放入花甲、调味、另起一锅煮面、也可以把面放入汤里、我怕面味太重、分开煮的。青菜也在面快好的时候放入面汤里、
步骤9、撒上葱花‼️どうでしょう?美味しそうだよね!