沙姜虫草花蒸鸡

材料准备：

主料：鲜鸡半只、虫草花30克

辅料：红枣5粒、红葱头6个、沙姜2小块、淀粉2勺、盐少许、白砂糖2克、白胡椒粉少许、植物油5克、味极鲜酱油2勺

制作步骤：

步骤1、鸡剁块

步骤2、干品虫草花泡发半小时，红枣剪开，红葱头、沙姜处理干净

步骤3、沙姜剁碎

步骤4、全部材料和调味料混合

步骤5、抓匀腌制一会

步骤6、码好，水开后上锅大火蒸十分钟，焖5分钟

步骤7、简单又美味