一、材料准备
主料：土豆3.4个、蟹肉4-5个
辅料：豌豆30克、洋葱4分之一个、马苏里拉芝士100克、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、土豆去皮切小块。
步骤3、多功能过安装上蒸隔，下层加足水量.放入土豆块蒸熟。蒸熟后捞出碾碎备用。
步骤4、蟹肉棒切碎
步骤5、洋葱切碎
步骤6、豌豆过水煮熟。
步骤7、锅内倒入黄油加热融化，放入洋葱炒熟。
步骤8、接着放入蟹肉翻炒，炒熟后关火。
步骤9、最后放入甜豌豆和土豆泥搅拌混合均匀
步骤10、：准备一次性手套防粘，带手套也比较容易操作。
步骤11、挖一块土豆泥，中间放上马苏里拉芝士。
步骤12、封口后团圆。
步骤13、准备外面酥层的材料。
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步骤14、土豆球球在面粉里滚一圈。
步骤15、在蛋液里再滚一圈圈。
步骤16、最后再面包糠里再滚一圈，依次做好所有的土豆球。
步骤17、多功能锅放上丸子盘，大火加热，每个丸子洞里倒入一些色拉油。
步骤18、放入土豆球，煎到一面金黄翻到另一面。
步骤19、趁热吃油拉丝哦！
