八宝饭

2023-10-17 08:33:47

材料准备:

主料:红豆沙100g、糯米1500g

辅料:核桃适量、蜜枣适量、棉白糖适量、红枣适量、青红丝适量、清水适量、猪油适量

制作步骤:

步骤1、碗的底部垫上一个保鲜袋,中间放入猪油,青红丝。猪油是事先熬好的。

八宝饭

步骤2、再放入核桃仁和蜜枣

八宝饭

步骤3、把煮好的糯米饭中加入猪油和绵白糖拌均匀,猪油稍微多放点,要不然做出来的八宝饭不香哈。(喜欢吃甜的宝宝可以稍微不放点绵白糖)

八宝饭

步骤4、把拌均匀的糯米饭放入第二部的碗中,把米饭摊开,像图所示。

八宝饭

步骤5、中间放入豆沙馅。(这豆沙馅是我买的现成的,回来放了点猪油又炒了下)

八宝饭

步骤6、在豆沙的上面再盖上一层糯米饭,压紧,待凉。

八宝饭

步骤7、做了七个。

八宝饭

步骤8、等凉后把碗倒过来,倒出。(可以放在冰箱的速冻里,一两个礼拜没问题的),吃前蒸一下就可以上桌了哈。

八宝饭