核桃酥

只因吃了一口同事给的核桃酥，看了一眼配方，想想还是自己做一个来吃吧

材料准备：

主料：低筋面粉250g、黄油120g

辅料：糖粉120g、鸡蛋1个、水25克、核桃10个、小苏打2克、泡打粉2克

制作步骤：

步骤1、1.核桃去壳入烤箱上下150烤5分钟左右，晾凉后掰碎2.室温软化黄油后加入糖粉拌匀3.加入鸡蛋和水混合拌匀4.过筛粉类拌匀后再加入掰碎的核桃仁5.分15克一个面团搓圆压扁6.上火140，下火110，烤20分钟7晾冷后酥脆酥脆

烹饪技巧：

戴上手套更好操作哦