小时候奶奶早晨去散步回来，手上拿着艾叶说做一种零食给我吃…想念奶奶也回忆起童年的时光！喜欢吃艾草糍粑也很享受做糍粑的过程，大家有空做来吃、以及分享给家人～
一、材料准备
主料：艾叶一把、糯米粉500g
辅料：粘米粉100g、白糖300g
二、制作步骤
步骤1、买回来的艾草，艾叶上有很多灰尘夹泥巴，清洗3-4遍即可，
步骤2、然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草，冷水冲洗后沥干水分
步骤3、把煮熟的艾草放到案板上用刀剁碎，个人喜欢有颗粒感，就用手工剁
步骤4、糯米粉和白糖调好比例，倒入盘中备用
步骤5、将剁好的艾叶倒入糯米粉盘中，加入适量水一起和面，把面团揉成光滑的面胚即可
步骤6、面团揉成喜欢的大小就好了，
步骤7、热锅放少许油，调小火慢煎，两面边煎边翻边，轻轻的压薄
步骤8、喜欢吃薄脆些，就多煎多翻会哦
步骤9、噔噔噔噔～煎好艾叶糍粑可以出锅啦
三、烹饪技巧
温馨提示 ：